界面新闻记者 | 卢奕贝
界面新闻编辑(ji) | 牙韩翔(xiang)
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10月29日，有消息称瑞幸咖啡最早于(yu)2025年进入(ru)美(mei)国市场(chang)，瑞幸正为此做供给链和技术(shu)调整的(de)准备工作。在选址方面，瑞幸将瞄准纽约(yue)等中国学生和游客众多的(de)乡村。该公司一直在NBA角逐时代投放广告(gao)，以在设计(ji)推出之(zhi)前建立(li)著名度。上述消息还指，瑞幸将延续性价比优(you)势，经过销售2-3美(mei)元(yuan)的(de)咖啡来(lai)削弱美(mei)国现有咖啡企业的(de)合作力。
消耗公布当日，界面新闻向瑞幸咖啡求证，对方透露表现没有予回应。
但(dan)在10月30日晚间，瑞幸公布2024年第三季度功绩公告(gao)之(zhi)后的(de)德律(lu)风会上，瑞幸董事长兼首席执行官郭谨一回应了“瑞幸设计(ji)上岸美(mei)国市场(chang)”的(de)消息，“我们会密(mi)切关注(zhu)海外(wai)业务，并实时与市场(chang)沟通进展(zhan)情况。同时也将积极实验组织模式和业务模式的(de)探(tan)索创新，以更(geng)适合的(de)方式、更(geng)灵活(huo)的(de)策略来(lai)拓展(zhan)海外(wai)业务。”
在该公司的(de)三季报中有更(geng)为明确的(de)说法，“瑞幸正积极评(ping)价美(mei)国和其他市场(chang)的(de)机会。鉴于(yu)美(mei)国咖啡市场(chang)的(de)成熟度、饱和度和合作力，公司打算(suan)审慎考虑并遵循纪律(lu)执行设计(ji)来(lai)制定扩展(zhan)策略。”
瑞幸咖啡进来(lai)加速了中国内地以外(wai)的(de)扩张(zhang)速度。
它在中国香港的(de)首家门店已经确定，并和星巴(ba)克贴(tie)脸开大。
现在，在香港尖沙咀美(mei)丽华广场(chang)Mira Place一楼位置(zhi)，出现了瑞幸咖啡蓝底白字的(de)围挡，注(zhu)明“马上停业”字样。这处店铺原为台式茶(cha)饮(yin)春水堂(tang)人文茶(cha)馆，隔壁的(de)邻居是一家星巴(ba)克，颇有正面合作的(de)意味。
另外(wai)，瑞幸咖啡位于(yu)将军澳新都城中心二期的(de)分店也马上停业，该位置(zhi)曾(ceng)是平(ping)静洋咖啡Pacific Coffee，现已被瑞幸咖啡围上“coming soon”的(de)围板。就现在两处门店信息来(lai)看(kan)，瑞幸在香港没有仅布局如尖沙咀这样的(de)焦点商圈，还设计(ji)渗出将军澳这类住民区。
在瑞幸咖啡的(de)社会雇用公众号中已显示香港地区的(de)雇用通道，其中全(quan)职咖啡师和设备维修工程师两个(ge)职位被标注(zhu)了“急”的(de)字样。在薪资待遇方面，全(quan)职咖啡师的(de)月薪为16000-2000港币；店长/副店长月薪为18000-30000港币。
但(dan)瑞幸咖啡在海外(wai)市场(chang)并没有完(wan)全(quan)延续国内9.9元(yuan)抢市场(chang)的(de)策略，并且仍(reng)在适应市场(chang)的(de)爬坡阶段。
以瑞幸出海的(de)首站新加坡为例，2023年3月，新加坡购物(wu)中心滨海广场(chang)和乌节路义安城同时开张(zhang)出了两家瑞幸门店。三季报显示，现在瑞幸咖啡在新加坡的(de)自营门店总(zong)数(shu)提升至45家。
在新加坡谋划一年半后，瑞幸咖啡仍(reng)未(wei)盈利。财报显示，停止(zhi)2024年9月30日的(de)九个(ge)月中，新加坡的(de)净收入(ru)达到人民币9140万元(yuan)，而(er)成本(ben)和支出，主要包括门店运营、地区支出和总(zong)部产生的(de)支持成本(ben)，总(zong)额约(yue)为人民币16770万元(yuan)。
对此，瑞幸透露表现仍(reng)然致力于(yu)投资其国际增进，尽管预计(ji)该领域在短期内没有会盈利。与瑞幸在中国的(de)战略类似，国际业务需(xu)要扩展(zhan)规模才能实现盈利。
而(er)在功绩会上，郭谨一则进一步(bu)透露，“瑞幸新加坡业务尽管全(quan)体还没有实现盈利，但(dan)亏损(sun)额度已显著收窄，正向着积极偏向发展(zhan)。”
图片来(lai)源：界面图库
在美(mei)国市场(chang)，瑞幸或许也要履历同样的(de)阶段。
根据市场(chang)消息，瑞幸打算(suan)在美(mei)国市场(chang)的(de)产品定价为2至3美(mei)元(yuan)，比拟来(lai)看(kan)，星巴(ba)克在美(mei)国的(de)大杯美(mei)式含税售价4.69美(mei)元(yuan)，大杯拿铁则是5.46美(mei)元(yuan)，相对而(er)言瑞幸则要自制许多。经过低价和爆款来(lai)削弱对手(shou)的(de)合作力，是瑞幸善于(yu)利用的(de)策略。
但(dan)这样的(de)定价模式在成本(ben)价高(gao)的(de)市场(chang)能否跑通，或许也是瑞幸先阶段正在“积极探(tan)索”的(de)事变。郭谨一说，考虑到美(mei)国有着成熟和合作激(ji)烈的(de)咖啡市场(chang)，在执行市场(chang)拓展(zhan)战略时，将会审慎决策。
而(er)对于(yu)是否从新回到纳斯达克，陆(lu)正耀也给出了较为开放的(de)回答(da)。
他透露表现，瑞幸会持续关注(zhu)美(mei)国资本(ben)市场(chang)，在复杂(za)的(de)市场(chang)和监管情况下，瑞幸现在对于(yu)重返主板、恢复主板上市地位没有明确的(de)时候表。
没有过至多在中国市场(chang)，瑞幸已经验证了其商业模式的(de)可行性。
财报显示，瑞幸咖啡第三季度总(zong)净收入(ru)为101.81亿元(yuan)人民币，突(tu)破百亿大关，同比增进41.4%，单(dan)季净收入(ru)初次破百亿，在美(mei)国会计(ji)原则（GAAP）下营业利润为15.57亿元(yuan)人民币，营业利润率为15.3%。瑞幸咖啡在单(dan)季收入(ru)、利润水平(ping)方面都创下历史新高(gao)。
在中国咖啡行业全(quan)体受到宏观(guan)情况影响时，瑞幸仍(reng)在缩(suo)小其规模效(xiao)应。截止(zhi)到三季度末，瑞幸咖啡门店总(zong)数(shu)达21343家。